Thực phẩm tồi tệ nhất trong tủ lạnh của bạn 1.Soda và các loại đồ ngọt khác
Một trong những đóng góp chính của "lượng calo trống" là đồ uống có đường: soda, trà ngọt, nước trái cây, đồ uống thể thao và năng lượng. Những đồ uống này là tất cả calo từ đường, thông thường không có chất dinh dưỡng nào khác. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chúng ta không ăn ít hơn khi uống những thức uống có vị ngọt này - chúng ta ăn càng nhiều càng tốt, thêm lượng calo dư thừa trong đồ uống của chúng ta. Nước giải khát tốt nhất là nước lã thời thượng. Đây là nguồn hydrat hóa chính trong ngày của bạn. Một số thức uống không chứa calorie như trà xanh và trà không có chất ngọt cũng là những nguồn cung cấp chất chống oxy hoá lành mạnh. Sữa vớt sữa và các loại sữa có nguồn gốc thực vật như quả hạnh hoặc sữa dừa có một ít calo nhưng cũng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như canxi, vitamin D, B-12, kali và magiê. 2. Đồ uống có cồn Rượu thường bị lạm dụng và những ảnh hưởng của tiêu dùng quá mức cũng được biết đến, nhưng nó cũng có thể là một chế độ ăn kiêng. Gan của bạn phải làm việc chăm chỉ để phá vỡ rượu thành axit béo, sau đó tích tụ trong gan. Ngay cả một đêm say rượu cũng có thể khiến mỡ tích tụ trong gan. Rượu, như soda và đồ uống có đường khác, là lượng calo trống. Một ly rượu vang (8 ounces) có 170 calo, một chai bia (12 ounces) chứa 150 calo, và 1 ly rượu ounce (vodka, rum, gin, whiskey) khoảng 105 calo, có thể là ngoài soda hoặc máy trộn mà bạn thêm vào shot. 3. Thịt ăn trưa chế biến Các món ăn trưa gồm thịt nguội, bologna và ham có thể có vẻ như là thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ nhưng chúng chứa nhiều natri, có thể chứa nhiều chất béo và một số chất bảo quản như nitrat. Natri chỉ phục vụ ăn trưa nhỏ (một lát bologna hoặc năm lát salami) khoảng từ 310 đến 480 miligam. Chế độ ăn nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tim và đột qu stroke. Theo Viện nghiên cứu Ung thư Mỹ, thịt chế biến (thịt được bảo quản bởi việc hút thuốc, chữa bệnh, hoặc muối với việc bổ sung chất bảo quản hóa học) có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Một số nhà nghiên cứu tin rằng chất bảo quản được sử dụng trong các loại thịt chế biến có thể thay đổi thành các tác nhân gây ung thư trong cơ thể. Các lựa chọn thay thế cho các món ăn trưa chế biến bao gồm thịt gà tây, thịt gà hoặc thịt bò nướng rang tươi. Chúng chứa tất cả các protein, vitamin, khoáng chất, nhưng không có chất natri hoặc chất bảo quản. Bạn có thể rang thịt của bạn, hoặc tìm thương hiệu deli với nitrat và natri thấp. 4. Hot Dogs và xúc xích Hot và xúc xích là các loại thịt chế biến khác, có chứa natri và chất béo. Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC), người Mỹ ăn nhiều hơn gấp đôi lượng natri được khuyến cáo, và thịt lợn nướng và xúc xích chứa 520-680 miligam mỗi khẩu phần 2 ounce, cùng với tới 23 gram tổng chất béo - 7 gram chất béo bão hòa - mỗi khẩu phần. Thay vì những con chó nóng và xúc xích, những lựa chọn lành mạnh hơn bao gồm các loại thịt gia súc có ít chất béo và thấp hơn như gia cầm, thịt lợn, thịt bò nướng, và tôm. Hãy thử các loại rau nướng như nấm portabella, cà tím, ớt đỏ rang để thay thế cho các món ăn bổ dưỡng ngon miệng và không có chất béo cho xúc xích hay xúc xích. Nếu bạn hoàn toàn phải có con chó nóng hoặc xúc xích tìm kiếm các phiên bản "nhẹ" mà bạn yêu thích, hoặc gà tây kielbasa, và thậm chí các sản phẩm thay thế thịt bò chay. Trong một số trường hợp natri có thể tương tự nhưng hàm lượng chất béo có thể được cắt giảm một nửa. 5. Các sản phẩm sữa nguyên chất Các sản phẩm sữa nguyên chất chứa rất nhiều chất béo và cholesterol. Mặc dù chúng không phải là calo rỗng vì chúng chứa các protein, canxi, B-12, và riboflavin, số calorie thực sự tăng lên. Chỉ cần 16 ounce (2 chén) sữa nguyên chất mỗi ngày sẽ làm tăng thêm 1,904 calo, 105 gram chất béo, 59,5 gram chất béo bão hòa và 315 miligam cholesterol chỉ trong một tuần. May mắn thay, các sản phẩm sữa bao gồm sữa, pho mát, sữa chua, phô mai, pho mát kem có nhiều chất béo và ít chất béo. Ngoài ra, nhiều loại sữa dựa trên thực vật như sữa hạnh nhân có ít chất béo và calo, và không chứa cholesterol. 6. Bơ dính hoặc Bơ thực vật Bơ thực vật hoặc bơ ở dạng dính có thể có nhiều chất béo bão hòa - đó là những gì làm cho nó giữ hình thức của nó. Bạn cũng có thể sử dụng nhiều bơ hoặc bơ thực vật vì kết cấu vững chắc của nó làm cho nó khó khăn hơn để lây lan trên thực phẩm. Mỗi muỗng canh của một trong hai lây lan sẽ cung cấp cho bạn 100 calo và 11 gram chất béo. Một muỗng canh bơ cũng chứa 7 gam chất béo bão hòa, trong khi một thìa bơ thực vật có 2 gram chất béo bão hòa và 1,5 gam chất béo chuyển vị. Thay vì nấu với bơ dính hoặc bơ thực vật, hãy sử dụng dầu canola hoặc dầu ôliu, những chất béo "thông minh" - những người giàu chất béo đơn và không bão hòa đa. Nếu bạn muốn bơ margarine vào thực phẩm, hãy tìm những loại margarine ít béo không có chất béo chuyển vị và chất béo no. Nếu bạn phải có bơ, hãy sử dụng bơ. Tất cả không khí đó làm cho nó dễ dàng hơn để lây lan, và cắt giảm calo, chất béo, và chất béo bão hòa bởi một phần ba.
0 Comments
Leave a Reply. |
tác giảTổng hợp, chắt lọc những kiến thức uy tín nhất để giúp bạn hiểu hơn về những căn bệnh xã hội danh mụcLưu trữ
April 2018
|